صلصة البيتزا بالكاتشب

صلصة البيتزا بالكاتشب

صلصة البيتزا بالكاتشب

المُكوّنات
نصف كوب من الكاتشب.
ملعقة كبيرة من الدقيق.
نصف ملعقة صغيرة من صلصة ورسسترشاير.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء.
ملعقة صغيرة من الخردل.
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
نصف ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التّحضير
نُذيب الدقيق بالماء جيّداً ونسكبه في قدر، ثمّ نضيف الكاتشب، والخردل، وصلصة ورسسترشاير والسكر.
نُنكّه الصلصة بالثوم البودرة وبودرة البصل، ونضع القدر على حرارة مُنخفضة، ونُقلّب باستمرار حتى يتكاثف المزيج.
نرفع القدر عن النار ونُستخدم الصلصة لتحضير البيتزا.

m2pack.biz