صلصة البيتزا ببودرة الثّوم والبصل
المُكوّنات
نصف كوب من الكاتشاب.
ملعقة كبيرة من الدّقيق.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء.
ملعقة صغيرة من الخردل.
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم.
ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
نصف ملعقة صغيرة من صلصة ورسسترشاير.
نصف ملعقة صغيرة من السكّر.
طريقة التّحضير
ذوّب الدّقيق بالماء جيّداً في قِدر مُتوسّطة.
أضف الكاتشاب، والخردل، وصلصة ورسسترشاير، والسكّر.
نكّهه المزيج ببودرة الثوم وبودرة البصل.
ضع القدر على حرارة منخفضة ونُقلّب باستمرار حتى يتكاثف المزيج.
ارفع القدر عن النار واستخدم الصلصة لتحضير البيتزا.