صلصة البيتزا

مدة تجهيز المكونات 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق تكفي ل 4 أشخاص
المكوّنات
حبة بصل صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
فصا ثوم مهروسان.
نصف كوب كاتشاب.
حبة بندورة مهروسة.
ملعقة كبيرة صلصة البندورة.
حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف.
طريقة التحضير
صلصة البيتزا:
ضع الزيت في مقلاة وارفعها على النار، واقلي البصل حتى يتذبل، ثمّ أضف الثوم وحرك المكوّنات معاً.
أضف البندورة وصلصة البندورة، وحرك جيداً مع الكاتشب وتبّل بالملح.
أضف الأوريجانو، واترك الخليط حتى يبرد.