صلصة الكراميل

المكوّنات
كوب من السكر.
ثلاثة أرباع كوب من كريمة الخفق.
ست ملاعق من الزبدة.

طريقة التحضير
وضع السكر في مقلاة، ورفعها على حرارة هادئة دون تقليبه.
البدء بتحريكه نسبياً عندما يذوب قليلاً، ثم إضافة الزبدة وتحريكهما معاً.
إضافة الكريمة بشكلٍ تدريجي، مع توخّي الحذر بسبب سخونة السكر.
التحريك بهدوء ليذوب السكر كاملاً مع الكريمة، وتتشكّل صلصة الكراميل.