صلصة كريمة الشوكولاتة

صلصة كريمة الشوكولاتة

صلصة كريمة الشوكولاتة
صلصة كريمة الشوكولاتة

المكونات
أربع ملاعق كبيرة من السكر.
كوب ونصف من الحليب السائل.
ستّ ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

طريقة التحضير
نبدأ أولاً بتذويب الزبدة في قدر مرفوعة على نار هادئة الحرارة، ثمّ نضيف السكّر، ونحرك المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد.
نضيف الكاكاو، ثمّ نتبعه بالحليب، ونعاود التحريك مرّةً أخرى حتى يصير الخليط أكثر كثافة.
نرفع القدر عن النار، ونستمرّ في التقليب، ثم نضعه في طبق أو وعاء، ونقدّمه بارداً.

m2pack.biz