صوص الكراميل
المكونات
كأسان من السكر الأبيض الناعم.
ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة الناعمة.
ملعقةٌ كبيرةٌ من الزبدة.
أربعة أكوابٍ من الحليب السائل الطازج.
طريقة التحضير
خلط السكر الأبيض الناعم مع القرفة وتحريكه على نارٍ هادئةٍ للحصول على الكراميل.
إضافة ثلاثة كؤوسٍ من الحليب فوق الكراميل وهو ساخن.
تحريك المزيج بهدوءٍ حتى يصبح كثيف القوام.
إضافة ملعقة الزبدة وكأس الحليب الباقي والتحريك البطيء حتى يختلط المزيج.
