صوص شوكولاتة للحلويات الباردة

المقادير
كوب كاكاو بودرة.
كوب وثلاث أرباع الكوب من السكر.
ملعقتان من الزبدة.
علبة قشطة.
كوب وربع من الماء.
ملعقة صغيرة من الفانيلا سائلة.

طريقة التحضير
ضعي جميع المكونات المذكورة في وعاء زجاجي مناسب، ثم حركي المكونات معاً جيداً.
ضعي المكونات في حمام مائي، واستمري بتحريكها، حتى تتمازج، وتتجانس، ويصبح قوامها كريمي.
اتركي المزيج يغلي في الحمام المائي لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة، حتى لا يتغير طعمه.
اتركي المزيج حتى يبرد تماماً، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ربع ساعة قبل الاستخدام.
يمكن استخدام هذا الصوص لجميع أنواع الحلويات الباردة.