صينية البطاطا

تعتبر صينية البطاطا من أطيب الاطباق الرئيسية التي تقدم على الموائد حول العالم، والتي يعود أصلها إلى دول الشرق الأوسط، ولا سيما بلاد الشام، حيث يمكن تحضيرها إما باستخدام قطع الدجاج، أو اللحم الأحمر، أو بعض أنواع الأسماك، كما يدخل فيها أصناف من الخضار، وقد تضاف إليها بعض الصلصات؛ مثل: البشاميل، والصلصة الحمراء،