صينية حلى بسكويت الشوكولاتة بالكريمة
المكوّنات
علبة ونصف من البسكويت بنكهة الشوكولاتة، مطحون جيداً.
ربع كوب من الزبدة المذوّبة.
مئتا غرام من الجبن الكريمي.
نصف كوب من سكر البودرة.
ربع كوب من الكريمة.
كوبان من بودينغ الشوكولاتة الجاهز.
للوجه
كوبان من الكريمة المخفوقة.
بسكويت الشوكولاتة مطحون.
طريقة التحضير
نضع خليط البسكويت بالشوكولاتة والزبدة في وعاء متوسط الحجم، ثمّ نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
نضع الخليط في صينية بايركس بواسطة اليدين نفردها إلى طبقة متساوية، ثمّ نضعها جانباً.
نضع الجبن الكريمي، وسكر البودرة، والكريمة في وعاء متوسط الحجم، ثمّ نخفق المكونات حتى نحصل على مزيج كثيف.
نوزّع المزيج فوق طبقة البسكويت، ثمّ ندخل الصينية إلى الثلاجة مدة عشر دقائق حتى تجمد الطبقات.
نسكب بودينغ الشوكولاتة على الوجه ثمّ نفرده بحذر حتى يغطي طبقة الكريمة.
نضع الكريمة المخفوقة على طبقة البودينغ ثمّ نفردها بحذر بواسطة ملعقة حتى تغطيها تماماً.
ننثر البسكويت المطحون على وجه الصينية ثمّ نقدمها مباشرة ويفضل تبريدها مدة ساعتين من الزمن.