طبقات البسكويت بالنسكافية وزبدة الفول

المكونات
علبة من البسكويت السادة، أو المحشوّ بالكريمة.
خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة.
ملعقة كبيرة ونصف من النسكافيه.
كوب من الجبن الكريميّ.
ربع كوب من الكريمة.
ثلاثة ارباع الكوب من زبدة الفول السودانيّ.
كوب من السكر البودرة.
بودينغ شوكولاتة (مكون اختياري).
كوبان من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير
نضع البسكويت في الخلاط الكهربائيّ، ونطحنه حتّى يصبح ناعماً.
نضع البسكويت في وعاءٍ عميقٍ، ونضيف له الكاكاو، والنسكافيه، ونخلط جيّداً.
نضيف الزبدة للبسكويت ونقلّب المكوّنات حتّى تتجانس وتصبح متماسكة.
نضع الجبن الكريميّ، والسكر، وربع كوب من الكريمة في وعاءٍ آخر، ونضيف لها زبدة الفول السودانيّ ونخلط المكوّنات بالخفّاقة اليدويّة حتّى تتجانس وتصبح بقوامٍ كريميّ هشّ.
نرصّ البسكويت في صينيّة ونضغط عليه بواسطة المبسط البلاستيكيّ حتّى يتماسك جيّداً.
نضع طبقة الكريمة على وجه البسكويت ونغطّي الطبق بورق النايلون، وندخله للثلّاجة مدّة ساعة.
نخرج الحلى ونوزّع عليه طبقة البودينج ونزيّنه بالكريمة ونعيده للثلاجة حتى يبرد.