طبق حلوى كيكة النسكافيه

المكوّنات
500 غرام من البسكويت المحلّى.
500 غرام من الكريمة.
علبة قشطة واحدة.
ظرفان من النسكافيه، أو ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه سريع الذوبان.
مكسرات حسب الرغبة.

طريقة التحضير
يضاف النسكافيه إلى الكريمة ويحرك جيداً بحيث يتوزع النسكافيه على كامل الكريمة، ويتغيّر لون الكريمة إلى البني الفاتح جداً.
ترتب حبات البسكويت وتصف في صينية أو طبق خاص بالحلويات وفي قعر الصينية بحيث تكون متراصة ومتقاربة.
تُسكب نصف كمية الكريمة على البسكوت، ومن ثمّ تكرّر عملية ترتيب طبقة أخرى من البسكويت المتبقّي.
ندهن البسكوت بالقيمر، ومن ثم نسكب الكمية المتبقية من الكريمة، ويزيّن الوجه بالمكسرات حسب الرغبة.
توضع الصينية في الثلاجة لمدّة ساعتين، وعندما تبرد تكون جاهزة للتقطيع والتقديم.