طرق تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح فى مصر فقرة 1 من 32

تمهيد

لاشك أن النمو السكانى المتزايد (زيادة المواليد بمعدل مليون كل ستة شور) ، و الهجرة الداخلية للمدن ، و تحويلات المصريين العاملين بالخارج و السياسة الإعلانية ، و كذا النمط الاستهلاكى الخاطئ للغذاء تعتبر من أهم أسباب زيادة الاستهلاك الغذائي في مصر بصفة عامة ..و يجب توفير يئة أساسية محفزة للتنمية الزراعية و متسارعة لتحقيق الأمن الغذائي تتوافر فيها الأولوية لثلاثة مداخل هي :

1-الاستحواذ على التكنولوجيا اللازمة لتحقيق التنمية المستدامة .

2- المناخ الاقتصادي المحفز للتنمية الزراعية المستدامة .

3- العمل على التوسع الرأسي و الأفقي ، مع ترشيد الاستهلاك لكى نحقق الأمن الغذائي ، و ذلك من خلال التعاون الجاد ما بين القطاع الكحومي ، و القطاع المدني و القطاع الخاص و الأهالي في مجال زيادة الإنتاج و التوعية الغذائية السليمة للحد من الفجوة الغذائية و تحقيق الاكتفاء الذاتي .

أولا: من تجارب الدول لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح :

1-تجربة سوريا : فقد حققت سوريا الاكتفاء الذاتي من القمح …بل و تصدر الفائض للدول المستوردة ، و ذلك نتيجة لاستنباها أصناف جديدة مقاومة للجفاف و الأمراض و ذات إنتاجية عالية ، و الري التكميلي ، مع وفير مستلزمات الإنتاج الزراعي للفلاحين و بذلك تساعد على زيادة الإنتاج من القمح و التصدير للخارج ، … كل ذلك تم لسوريا بعد أن كانت تستورد نحو 5.5 مليون طن قمح في عام 1994م ، و في ذلك الوقت هددت الولايات المتحدة الأمريكية سوريا بعدم توريد القمح لها ، مما أدى إلى أن وضعت الخطة السابقة ( تحت إشراف رئيس الجمهورية بسوريا و العلماء السوريين لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح ، و تم بالفعل ذلك خلال ثلاث سنوات تحقيق الاكتفاء الذاتي لديها و توقفت عن الاستيراد ، بل إن سوريا تصدر القمح لمصر الآن .