طرق تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح فى مصر فقرة 25 من 32
و تفضل في هذه المناطق الأصناف المبكرة النضج و المقاومة للجفاف . و يمكن إتباع طريقة البدار أو التسطير ، مع تغطية التقاوي في زراعة القمح ، على أن يستعان بنظام جيد للأرصاد للتنبؤ بمواعيد سقوط المطر لتحديد مواعيد الزراعة .
20- كما يجب تشجيع الزراع على زراعة الشتل للقمح :
فيمكن استخدام هذا النظام فى المناطق المطرية ( و خاصة التي يتأخر فيها مواعيد سقوط الأمطار عن مواعيد الزراعة ) ، حيث يمكن عمل مشاتل يزرع فيها القمح حتى يكتمل عمر يتراوح بين 30 – 35 يوم للبادرات ، و يمكن نقل الشتلات ( نباتات فردية أو ثنائية ) على مسافات مناسبة في سطور يدويا ، أو باستخدام الشتلات الميكانيكية ، و يمكن عمل المشتل في تربة خفيفة ، أو صوان ، أو على شرائح بلاستيكية عليها تربة بسمك حوالي 5 سم .
ثالثا : طرق أخرى لزيادة مساحة القمح المزروعة لتحقيق الاكتفاء الذاتي :
فمن المعروف أن مصر تزرع القمح حاليا في مساحة نحو 3.2 مليون فدان و ذلك لتغذية 91 مليون نسمة ، بينما تزرع البرسيم في مساحة 3 مليون فدان لتغذية 8 ملايين رأس ماشية .
و لكي تحقق مصر الاكتفاء الذاتي من القمح لابد أن تزرع نحو 5.3 مليون فدان قمح ، و لكي يتم زراعة تلك المساحة بالقمح هناك عدة طرق و دراسات منها عن طريق :
أ-تم إنتاج سماد طبيعي رشا على البرسيم ليزيد إنتاجه الحالي إلي الضعف ( اللتر من السماد ب 65 جنيه للفدان ) ، و بذلك يمكن زيادة مساحة القمح إلى 5.3 مليون فدان قمح .