طرق صناعة الصمغ

الصمغ النباتي يصنع غالباً من النباتات المحتوية على المواد النشوية وخاصة البطاطا ودقيق الشعير والقمح، ولكل نوع خصائص تميّزه وتجعله مفضلاً عند البعض، وهنا نضع كيفية صنع الصمغ من الطحين والبطاطا كالتالي: