طرق عمل بهارات المعكرونة
البقدونس مع الثوم
المكوّنات:
بقدونس ناشف.
فلفل أسود.
ثوم.
بودرة بصل.
طريقة التحضير:
نطحن المكوّنات جيداً.
نخلط المكوّنات مع بعضها حتى تتجانس مع بعضها.
نضيف كمية من الخليط، ونحفظ الكمية المتبقية في علبة مغلقة في البراد.
أوراق الريحان مع الميرمية
المكوّنات:
أوراق من الريحان.
ميرمية.
أوريغانو.
الروزماري.
طريقة التحضير:
نطحن المكوّنات جيداً، ونخلطها حتى تتجانس.
نضع المكوّنات على صلصة المعكرونة.
نحفظ الكمية المتبقية في علبة مغلقة في البراد.