طريقة أخرى لعمل بطاطا حلوة وخبز

لكى نقوم بعمل خبز البطاطا الحلوة يجب أن نقوم بخطوات التحضير الآتية:
نقوم بإحضار طبق ونضع به الخميرة مع السكر والقليل من الماء ونقلبهم جيداً ثم نتركهم جانباً.
نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به الزبدة المطلوبة مع البيض المخفوق ونقلبهم ثم نضيف لهم البطاطا الحلوة المهروسه ونقلبهم .
ثم بعد ذلك نقوم بوضع الخميرة المذابة مع السكر وتقليبهم معاً جيداً ثم نقوم بتنزيل كمية الدقيق المطلوبه على الخليط ببطء مع التقليب المستمر حتى والإستمرار فى العجن حتى تتكون لدينا عجينة غير ملتصقة وطريه.
نقوم بعد ذلك بتغطيتها بكيس من البلاستيك الشفاف ثم نتركها جانباً حتى تخمر تماماً.
نقوم بعد ذلك بتقطيعها ولفها إلى كور صغيرة الحجم لعمل الخبز ونقوم برصها على صينية مرشوشة بالدقيق حتى لايلتصق.
نقوم بعد ذلك بتحضير صينية بوضع القليل من الزيت عليها ودهنها ثم نقوم بوضع كور الخبز بجانب بعضها البعض ونقوم بوضع علامة بالسكين تشبه الإكس ثم نقوم بتركها لمدة ساعة تقريباً لكى ترتاح العجينة قبل دخولها إلى الفرن.
نقوم بعد ذلك بوضع الصينية داخل الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج.
وهكذا نكون قد قمنا بعمل خبز البطاطا الحلوة بطريقة سهلة وسريعة وبالهنا والشفا.