القهوة الفرنسية هي من ألذ أنواع القهوة، والتي تمنحك شعوراً بالسعادة، والتلذذ بالمذاق الشهي، ولعمل مشروب القهوة الفرنسية، إليك هذه الوصفة:

المقادير
ملعقة من القهوة الفرنسية.
نصف كوب من الماء.
كوب من الحليب السائل.
ملعقة من الكاكاو.
ملعقة من القهوة سريعة التحضير (النسكافيه).
ربع ملعقة من روح الفانيلا.
سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير
ضعي الحليب في وعاء على نار هادئة، وأضيفي إليه الماء واتركيه حتى يغلي.
أضيفي القهوة الفرنسية والكاكاو، وحركي جيداً مع استمرار الغليان.
أضيفي النسكافيه والفانيلا والسكر، وحركي المكونات جميعاً حتى تمتزج، ثم أبعديها عن النار، واستمتعي بمذاقها المميز.