طريقة اخرى لعمل الحلبة المعقودة

المقادير

2كيلو عسل اسود
1/4كيلو حلبة مطحونة
1/8كيلو سمسم
1/8كيلو طحين
مكسرات حسب الرغبة
برش برتقالة
ربع كيلو زيت قلي

نفس الطريقة السابقة
يحمص الدقيق في الزيت ثم برش البرتقالة ثم يضاف العسل وبعد عشر دقائق يضاف الحلبة براحة على مراحل مع التقليب ترفع عن النار ثم تضاف المكسرات والسمسم بعد التحميص في قليل من الزيت.

لما تبرد توضع في مرطبات زجاجية.