طريقة الفشار

المكونات
ثماني ملاعق كبيرة من الذرة.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
رشة ملح.
رشة بابريكا ” حسب الرغبة “.
رشة فلفل أسود ” حسب الرغبة “.

طريقة التحضير
في قدر على النار، نضع كمية الزيت، ونضيف الذرة، والملح، ورشة الفلفل الأسود، أو البابريكا، ونحرك باستخدام الملعقة.
نغطي القدر بغطاء محكم، ونرفعه على نار متوسطة، حتى تبدأ حبات الذرة بالفرقعة والتحول إلى فشار، وبعد التأكد من فرقعة جميع حبات الذرة، نرفع القدر عن النار، ونقدمه فوراً للأكل.