المكوّنات:

ثلاث أكواب من الماء.
ست ملاعق صغيرة من القهوة التركي.
نصف كوب من القهوة الفرنسية بالبندق.
ملعقتان صغيرتان من الكاكاو البودرة.
ملعقة ونصف من القرفة الناعمة.
ثلاث ملاعق صغيرة من السكر أو حسب الرغبة.
كريمة مخفوقة للتزيين.
مكسرات.

طريقة االتحضير:

نحضّر القهوة التركية بوضع الماء في الغلاية ونضيف القهوة، ونحرك حتى تغلي، وبعد أن تغلي نطفىء النار ونضعها جانباً.
نحضّرالقهوة الفرنسية بالبندق بخلط القهوة الفرنسية مع السكر، والقرفة الناعمة، وبودرة الكاكاو ونخلط جيداً.
نحضر إبريقاً ونضع فيه خلطة القهوة الفرنسية بالبندق، ثم نصب فوقها القهوة التركي التي قمنا بتحضيرها ونحرك.
نصب القهوة الفرنسية بالبندق في أكواب التقديم ونزينها بالكريمة المخفوقة والمكسرات أو الكاكاو البودرة.