المكوّنات:
كأس من الحليب منخفض الدسم.
ملعقة كبيرة من القهوة.
ملعقة صغيرة من السكر أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
نسكب الحليب في غلاية القهوة ونضعها على النار حتى يغلي الحليب، ثم نضيف القهوة والسكر مع استمرارية التحريك دون توقف حتى تذوب القهوة.
نرفع الغلاية عن النار ونسكبها في فناجين القهوة ونقدمها.