طريقة الكيك العادي بالشكولاتة
يعتبر الكيك من الحلويات المعروفة في كلّ بلدان العالم، ويتمّ صنعه بأشكال مختلفة، وبطرق متعددة، بالإضافة إلى أنّه يمكن أن نعتبره وجبة غذائية متكاملة، بحيث يمكن أن نستبدله بالفطور، وسنتعرّف في مقالي هذا على طريقة عمل أنواع متعددة وسهلة من الكيك، ومكوّناتها متوفّرة في أي منزل، ولا تكلف مالاً، ولا جهداً.
المكونات
كوبان من الطحين الأبيض.
ثلاث ملاعق من الكاكاو.
ثلاث ملاعق من الحليب.
ملعقتان من البيكنج باودر.
كوب ونصف من السكر.
ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
ثلاثة بيضات.
طريقة التحضير
نخلط الدقيق، مع الكاكاو، والحليب، بالإضافة إلى البيكنج باودر، ونخلطهم بشكل جيد جداً.
نضيف على الخليط السكر، والزيت، والبيض، ونخلطهم بشكل جيد جداً.
نخلط المزيجين مع بعضها البعض، ونحرّكهم بشكل جيد، ومن ثم نضع في صينية الزيت حتى لا تلتصق، ونسكب الخليط، ونضعه في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية تقريباً، حتى ينضج.