طريقة تتبيل السمك المقلي الأولى

مقادير تتبيل السمك المقلي
ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
كوبان كبيران من البقسماط.
ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
رشة من اللومي المطحون.
لتر من الزيت النباتي.
طريقة تحضير تتبيل السمك المقلي
أحضري وعاء عميق ثم ضعي فيه الثوم البودرة و الخل الأبيض و البصل البودرة ورشة اللومي المطحون و حركي المكونات جيداً حتى تختلط جميعها معاً.
أضيفي الملح و الفلفل الأسود مع التحريك ثم نضفي السمك ويمكنك اختيار أي نوع ترغبين فيه ثم ضعي السمك مع التتبيلة و قلبي السمك مع التتبيلة و اتركيها لمدة ساعة في الثلاجة.
غمسي السمك بالبقسماط و أقليه بالزيت الحامي حتى تصبح ذهبياً.