طريقة تحضير البوظة العربية

المقادير
ثلاثة عشر ملعقة كبيرة من الحليب.
كيس صغير من الكريمة الجاهزة.
نصف كوب من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من المستحلب الخاص بتحضير البوظة.
ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
كوبان من الماء البارد.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
توضع المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي لتخلط جيداً مدة خمس دقائق.
ثم توضع في المجمدة (الفريزر).
نخرجها من المجمدة بعد نصف ساعة لنضع عليها بعضاً من الفستق الحلبي.
نقوم بإرجاعها إلى الفريزر وتركها مدة أربعة وعشرون ساعة كاملة لتصبح بعدها جاهزة.