طريقة تحضير القهوة التركية بالحليب والقرفة

نضع الماء في قدر صغير ثم نضعه على النار.
نضيف القهوة المطحونة للماء ونحرك المكونات ثم نترك الخليط على النار حتى يغلي.
نصفي الخليط بواسطة مصفاة صغيرة خاصة بالقهوة ثم نضعها في إبريق.
نضيف نصف كمية السكر إلى القهوة ثم نضيف عود القرفة.
نضع الحليب السائل في قدر ثم نضعه على النار.
ونتركه حتى يسخن ثم نضيف كمية السكر المتبقية ونحرك المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
نسكب نصف كوب القهوة بالحليب والنصف الآخر مزيج القهوة وتقدم مع قطع الشوكولاتة.