طريقة تحضير الكوكيز
يعتبر الكوكيز نوع من أنواع البسكويت الذي يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، ويمتاز بلذة طعمه وسهولة إعداده كما أنه من الحلى المحببة لدى الجميع من الصغار والكبار، ويدخل الطحين في إعداد عجينته، حيث من الممكن استخدام الطحين الأبيض أو الطحين الكامل، كما يمكن صنعه باستخدام الشوكولاتة أو اليانسون أو الزبيب وغيرها العديد من المكونات، وسنذكر في هذا المقال طرقاً سهلة وسريعة لتحضير الكوكيز.
