طريقة تحضير شوربة الخضروات بالحليب
الخطوة 1 قلبي البصل مع الزيت حتى يذبل البصل ثم أضيفي البطاطا و الجزر و البازيلاء و أتركي الخضراوات على نار هادئة حتى تنضج.
الخطوة 2 أضيفي مرق الدجاج و أتركيه حتى يغلي على نار متوسطة.
الخطوة 3 أخلطي الحليب مع الدقيق في وعاء به ماء و أسكبيه فوق الشوربة و أتركيه حتى يغلي مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق.
الخطوة 4 أسكبي شوربة الخضروات بالحليب في أطباق للتقديم.