طريقة تحضير شوي الفراخ في الفرن

• يتم دهن الدجاجة من الخارج بالتوابل مثل الملح والفلفل الاسود
• يتم فتح المسافة بين الجلد واللحم ويتم وضع التتبيلة في المسافة بين الجلد واللحم ثم يتم تركها حتي يتم تتبيلها
• يتم ضم ارجل الدجاج جيدا حتي تحتفظ بشكلها وتحتفظ بالتتبيلة.
• هذا ويتم وضع الدجاج في الفرن حتي تنضج ويحمر لونها.