طريقة تحضير كرات التمر بالمكسرات
المكونات :
200 غرام تمر .
100 مكسرات من أي نوع تفضله.
50 غرام بسكوت سادة.
50 جرام زبدة.
طريقة التحضير :
قم بنزع نواة حبات التمر وطحنها حتى تصبح عجينة.
ضع الزبدة في إيناء على النار حتى تذوب ثم أضف لها المكسرات ومعجون التمر.
قم بفرم البسكوت حتى يصبح ناعماً وقم بإضافته لعجينة اللوز والتمر.
استمر بالتقليب حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
أزل الإيناء من فوق النار وضع الخليط في وعاء حتى يبرد.
قم بتشكيل العجينة بيدين نظيفتين على هيئة كور صغيرة .
يمكنك استخدام بشر جوز الهند للتزين.