طريقة تحضير مكرونة بالكاري

يقلب البصل مع الزيت في وعاء عميق على النار ويترك حتى يذبل البصل.
يضاف إليه اللحم المفروم ورشة من الملح، مع التقليب حتى يتغير لونه وينضج تماماً.
تضاف مكعبات صلصة الطماطم والفلفل الأسود المطحون وتحرك على نار متوسطة حتى يتغير لونها.
يضاف الجزر المبشور والثوم المهروس والبصل الأخضر المفروم وبهارات الكاري ويقلب على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع ملاحظة تغطية الوعاء.
يضاف إليه مكعب الماجي والملح ونصف لتر من الماء ويترك على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج الخضار تماماً.
تضاف المكرونة وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق بعد الغليان.
تضاف كريمة الطبخ وتحرك جيداً حتى تمتزج الكريمة مع المكونات الأخرى.
تترك المكرونة على النار حتى تنضج تماماً