طريقة تقديم فخدة الخروف

قومي بنزع الخيط الحراريّ عن الفخد، وضعيه في طبقٍ مسطّح، وزيّنيه ببعض أوراق الروزماري.
اسكبي الصّوص في صحونٍ صغيرةٍ خاصةً للتّغميس.
ابدئي بتقطيع الفخد إلى شرائحٍ رفيعةٍ وصولاً إلى الخضراوات، ثمّ وزّعيها في الأطباق مع كميّة من الخضراوات، قومي بتوزيع ملعقةٍ كبيرةٍ من الصّوص على شرائح اللّحم والخضراوات بشكلٍ أنيقٍ.
قدّمي الأطباق لعائلتكِ أو ضيوفكِ واستمتعوا بالطّعم الرّائع.