طريقة حشو التمر بعجينه اللوز

يتبع هذه الطريقة عادة أهل المغرب فتقدم حبات التمر المحشو بعجينة اللوز في الأعراس عندهم.
المكونات :
400 غرام من التمر.
200 غرام من اللوز.
50 غرام من الزبدة.
1/2 كوب من ماء الزهر.
1/2 ملعقة صغير من مسحوق القرفة.
سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
يسلق اللوز جيداً ويطحن مع السكر  ويضاف له الزبدة والقرفة حتى تصبح عجينة ملساء متماسكة.
قم بتشكيل عجينة اللوز حتى تتخذ شكلاً مشابهاً لنواة التمر.
قم بنزع نواة التمر.
توضع عجينة اللوز داخل التمر.
امسح حبات التمر بماء الزهر من الخارج وبالهناء والشفاء.