طريقة حلى البسكويت البارد

المكونات
باكيتان من بسكوت الشاي.
أربعة أكواب من الحليب السائل.
أربع ملاعق كبيرة من نشاء الذرة.
أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
ملعقة صغيرة واحدة من الزبدة.

طريقة التحضير
ضعي كلاًّ من الحليب والنشاء والكاكاو في وعاء، ثم اخلطيهم جيداً حتى تذوب كل المكونات.
ضعي الوعاء على النار، ثم استمري في التحريك حتى يتماسك الخليط، ثم أضيفي الزبدة وحركي الخليط جيداً، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
رتبي طبقة من البسكوت في صينية، ثم اسكبي عليها طبقة من الخليط، ثم رتبي فوق الخليط طبقة أخرى من البسكوت، ثم اسكبي عليه كمية من الخليط، واستمري هكذا حتى نفاد الكمية.
احرصي على أن تكون الطبقة الأخيرة من الحلى هي الخليط وليس البسكوت.
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة خمس دقائق، ثم قطعيه وقدميه بارداً.