طريقة حلى الشوكولاتة المبشورة البارد

المكوّنات
الطبقة الأولى:
عشر حبات من بسكويت الشاي.
كوب من الحليب السائل.

الطبقة الثانية:
علبة من الحليب المكثف المحلّى.
ثمانية مكعبات من جبنة الكريم.

الطبقة الثانية:
ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
ملعقة كبيرة من الكاكاو.
ظرف من كريم الكراميل.
كوب من الماء.
ثلاث حبات شوكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة التحضير
نغمس حبات البسكويت في الحليب السائل، ونصفّها في صينيّة زجاجية.
نخلط في وعاء جبنة الكريم، والحليب المكثّف المحلّى، ونصبّ الخليط فوق طبقة البسكويت.
ندخل الصينيّة إلى الفرن لمدة نصف ساعة، حتى يحمرّ الوجه.
نضع في وعاء كوباً من الماء، ونضعه على النار، ثمّ نضيف إليه الحليب البودرة، ونحرك جيّداً، ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان.
نضيف إلى الخليط السابق الكريم كراميل، والكاكاو، ونحرّك المكوّنات جيداً.
نترك المزيج حتى يبرد، ثمّ نسكبه فوق الطبقة الثانية، وندخل الصينيّة إلى الثلاجة.
ننثر كميّة من الشوكولاتة على وجه الصينيّة.