طريقة شوربة الشوفان بالحليب سهله وسريعة
المكونات
خمسة أكواب من الماء.
مكعبين من مرقة الدجاج.
أربع ملاعق كبيرة الحجم من حليب البودرة.
ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
خمس ملاعق متوسطة الحجم من الشوفان.
بصلة واحدة .
زيت نباتي.
ملعقة واحدة فقط صغيرة الحجم من الشبت المفروم.
طريقة التحضير
نحضر وعاء مناسب الحجم ، ثم نضع فيه ملعقتين من الزيت ، ثم نضيف إليه كمية مناسبة من الثوم المفروم ، والبصل، ثم نقوم بالتقليب، لمدة لا تزيد عن خمس دقائق.
نقوم بإحضار كمية من الماء، ثم نقوم بإذابة الشوفان والحليب فيها، ثم نقوم بوضعه علي الوعاء الذي يوجد به الثوم والبصل.
نقوم بإضافة كمية من مرق الدجاج إلي الشوربة، ونقوم بتقليبها بشكل جيد، لمدة لا تزيد عن عشر دقائق، وبعد أن تصبح الشوربة جاهزة، نقوم بوضعها في صحن ملائم للتقديم، ونقوم بتزينها بالشبت الذي تم فرمه مسبقاً.