طريقة شوربة الشوفان بالحليب والجزر

 المكونات
¼ كوب من الماء.
¼ كوب من الشوفان.
ملعقتان ذات حجم صغير من الزيت النباتي.
2كوب من الحليب السائل.
ملعقتان ذات حجم كبير من البصل المفروم.
جزرة واحدة فقط.
ملعقتان ذات حجم كبير من الكزبرة المفرومة.
كمية بسيطة من الملح.
ملعقتان ذات حجم كبير من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
نقوم بإحضار إناء ، ثم نضع فيه كمية مناسبة من الزيت، ثم نقوم بتقليبه  مع كمية من الثوم والبصل حتي يتم تحميرهم، ثم نقوم بإضافة الشوفان والجزر الذي تم فرمه، ونقوم بتقلبيهم لمدة لا تزيد عن خمس دقائق، ثم نضيف كمية مناسبة من الماء، وبعد ذلك نغطي الإناء.
نقوم بوضع الشوربة علي نار هادئة، ونتركها حتي يصبح الشوفان جاهز.
وبعد ذلك نقوم بإضافة الملح، والكزبرة، والحليب، بعد أن تنقص كمية الماء، ويكون الشوفان والجزر قد نضجوا، ثم نقوم برش كمية من الفلفل الأسود وفقاً لرغبة المستخدم، ونترك المكونات حتي تغلي لمدة عشر دقائق، ثم نقوم بتقديم الشوربة وهي ساخنة.