طريقة صناعة الصابون من الأحماض الدهنية
7-الصابون الناتج خالي من العيوب التي تنتج من التصبن الغير كامل عند استخدام الدهون والزيوت المتعادلة .
8-استخدام الأحماض الدهنية لصناعة الصابون يعتبر من العمليات الاقتصادية حيث أن التصبن يتطلب أجهزة وطاقة وعمالة ، وكل 100 كيلو جرام من الأحماض الدهني تنتج 161 كيلو جرام من الصابون ، بينما تعطي كل 100 كيلو جرام من الدهن المتعادل حوالي 150 كيلو جرام صابون .
9-يمكن استخدام كربونات الصوديوم لتصبن 85 % من كمية الأحماض الدهنية لرخص ثمنها ، وسهولة الحصول عليها ، ثم استخدام الصودا الكاوية لتصبن 15% المتبقية من الأحماض الدهنية .
10-بعد تصبن الأحماض الدهنية مباشرة يمكن تجهيز الصابون في القيزان بعد ذلك لأنه لا يحتاج إلى فترة للراحة ، بالإضافة إلى عدم إنتاج العسل .
طرق صناعة الصابون من الأحماض الدهنية
أولاً : باستخدام الصودا الكاوية :
يجري التفاعل بين الأحماض الدهنية والصودا الكاوية داخل وعاء خلط مزود بقلاب مناسب ومجهز بقميص تسخين بالبخار . ويتم التفاعل وفقا للمعادلة التالية :
R-COOH + Na OH RCOONa + H2O
حامض دهني + صودا كاوية صابون + ماء
الخطوات العملية للتصبن :
- توضع كمية معلومة الوزن من الأحماض الدهنية في الخلاط ثم تسخن بالبخار الغير مباشر ( جاكيت الخلاط ) لتنصهر مع التقليب المنظم السريع لمدة 5 دقائق .
- بعد تمام الانصهار ومع التقليب المستمر تضاف كمية محسوبة من القلوي ( تركيزه 25% ) ببطء وبالتدريج في صورة جرعات صغيرة ، ويجب ألا ترتفع درجة الحرارة عن 50 .
