طريقة صنع الكريمة البيضاء

المكوّنات
خمس بيضات.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا البودرة.
ثلاث أكواب من سكر البودرة.
أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة.

طريقة التحضير
فصل بياض البيض عن صفاره.
وضع الحليب، والفانيلا، وبياض البيض في وعاء متوسط الحجم، وخلطهما معاً بوساطة الخلاط الكهربائي.
إضافة السكر إلى الخليط، وخفقه باستمرار لمدة خمس دقائق حتى نحصل على كريمة متماسكة.