طريقة طبخ مرق التريدة

المقادير
كيلو لحم .
حبة بصل .
ثلاث حبات ثوم .
ملعقتين زيت نباتي .
ملعقتين زبدة.
حبة طماطم .
كوب حمص مسلوق .
ملح وبهارات .
حبتين جزر مسلوق.
حبتين كوسا.
ماء للطبخ.