طريقة عمل أرز اللبن بالنشا

طريقة التحضير: للحصول على الأرز باللبن باستخدام النشا، نقوم بالخطوات التالية: يسلق الأرز قليلاً حتى يسهل نضجه أو يمكنك نقع الأرز في ماء دافئ لمدة من الوقت.
بعد نضوج الأرز، نضيف لتراً من الحليب السائل والسكر ونتذوّق الطعم إذا كان مناسباً أم لا، وتخلط كمية النشا المطلوبة مع كمية من الماء في وعاء صغيرثمّ نضع النشا على الأرز والحليب ولا يفضّل وضعه مباشرة إلّا في حالة أن يكون الخليط بارداً؛ لأن السخونة تجعل النشا يتكتّل. *طحن القليل من المستكة مع السكر ووضعها في الأرز باللبن ويفضّل، أو وضع المستكة السائلة، أو ماء الزهر أو الفانيلا التي تجعل للأرز باللبن مذاقاً أفضل.
تحضّر أكواب التقديم التي ، واحرص على أن يكون شكلها جميلاً ومزخرفاً حتى تستطيع تقديمها للضيوف ويمكنك تزين سطح الأرز.
يمكنك تزين الأطباق بعمل طبقة من مهلبية الكاكاو فوق سطح الأرز باللبن، وذلك بوضع كوبين من الماء على النا وقبل أن يسخن يضاف كل من الكاكاو والنشا، ثم نضيف السكر والزبدة.