طريقة عمل الباكورة العمانية – طريقة التحضير
بعد خلط جميع المكونات في وعاء إلى أن تصبح العجينة متوسطة، تترك لتخمر لمدة نصف ساعة.
يضاف للعجينة بعد تخميرها جميع الخضراوات مبشورة، ومن الممكن إضافة البطاطس.
نقوم بأخذ قطع صغيرة من العجين، ونقوم بقليها بالزيت حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
تقدم مع صوص حار، أو كاتشب.
