طريقة عمل البسبوسة بالبندق

مكوّنات البسبوسة
كوبان من السميد.
ربع كوب من الزبدة.
نصف كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
كوب إلا ربع من الحليب السائل.
بندق مجروش أو لوز للزينة.
قطر حسب الحاجة.

طريقة تحضير البسبوسة
وَضع الزبدة مع السميد في وعاء، وفركهما جيداً باليد.
إضافة السكر والباكينغ باودر على المكوّنات، مع الخلط المستمرّ.
سكب الحليب على المكوّنات، مع الخلط مرّة أخرى.
مدّ العجينة في صينيّة مدهونة بالزبدة.
رشّ البندق المجروش أو اللوز على وجه الصينيةّ.
إدخال الصينية في فرن إلى حرارة 180 درجة مئويّة.
خبز البسبوسة لمدّة نصف ساعة، حتى يتحمّر وجهها.
إخراج الصينية من الفرن، وسكب القطر عليها.