طريقة عمل الحريرة
مكونات الحريرة
نصف كيلو لحمة.
كوب حمص مسلوق.
نصف كوب عدس.
ضمة كزبرة.
أربع حبات طماطم طرية.
كوب زيت زيتون.
حبتين بصل.
ملعقتين قرفة.
ملعقتين فلفل أسود وفلفل أحمر.
ملعقة زنجبيل.
ملعقة كركم أصفر.
نصف كوب طحين.
نصف كوب ماء.