طريقة عمل الشعير – طريقة الإعداد
يُغمر الشعير في ½ كوب ماء لمدة ¼ ساعة.
يُصفى الشعير.
تُوضع الكمية المتبقية من الماء في وعاء على النار حتى تغلي.
تُقلل درجة الحرارة.
يُضاف الشعير ويُترك على النار ليغلي لمدة 5 دقائق.
يُوضع المشروب جانبًا ليدفأ.
يُصفى المشروب ثم يُحلى بالعسل.
