المكونات
ملعقة كبيرة ونصف من القهوة الفرنسيّة.
ملعقة كبيرة ونصف من الحليب، ويفضّل أن يكون حليب بودرة.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
كوب ونصف من الماء.
ملعقة صغيرة من الفانيلاّ.

طريقة التحضير

يُوضع كوب ونصبّ الماء في الركوة، وتُنصبُ على النّار حتى تغلي.
تُضاف القهوة، والكاكاو، والحليب، والسكّر، والفانيلا إلى الركوة.
تُحرك المكوّنات جيداً حتى تتجانس مع بعضها مع الاستمرار في التقليب، حتى الغليان.
تُصب القهوة في أكواب التّقديم، وتقدّم ساخنة.