المكونات
كوب من الحليب.
ملعقة كبيرة من البنّ المطحون.
قطع من الشوكولاتة، حسب الرغبة.
ملعقتان كبيرتان من بوظة الشوكولاتة.
ملعقة نظيفة للتحريك.
كوب نظيف.
ملعقة من الكاكاو.
قطع من الثلج.
خلاّط كهربائيّ.

طريقة التحضير

يُوضع كوبٌ الحليب في إناء ويُنصب على النار، ثم يُضاف إليه ملعقة الكاكاو، مع الاستمرار بالتقليب حتى يغلى المزيج، ثم يُرفع الخليط عن النار، ويُترك ساعةً حتى يبرد.
يُوضع الخليط في الخلّاط، ويُضاف إليه قطع الثلج، والبوظة، ويُخفق حتى تتجانس المكوّنات.
يُصبّ في أكواب التقديم، ويُزين بقطع الشوكولاتة، ويُقدم على الفور.