طريقة عمل المايونيز بدون بيض

المكونات
2 كوب من الزيت
نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
كوب من اللبن الرائب.
4 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.
الطريقة
نقوم بخفق جميع المكونات السابقة جيداً في الخلاط الكهربائي، حيث نبدأ بوضع اللبن أولاً مع خفقه جيداً
نقوم بعد ذلك بإضافة الخل الأبيض والزيت النباتي بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، حتى نحصل على القوام المتماسك والمتماسك.
نقوم بعد ذلك بحفظ المزيج في الثلاجة.