طريقة عمل النمورة النابلسية

تعتبر النمورة من الحلويات الشرقية المعروفة بشكلٍ كبير، خاصة في فلسطين، وتحديداً في مدينة نابلس، وهناك الكثير من الناس يفضلونها، وتقدم بكثرة في شهر رمضان المبارك، وفي الأعياد الدينية، وتمتاز بطعمها الطيب واللذيذ، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ولا تحتاج للكثير من الوقت، ومكوناتها اقتصادية بشكل كبير.

هناك العديد من التسميات التي تطلق عليها، من أشهرها الهريسة، ويدخل في تحضيرها القطر البارد كمكون أساسي، والفستق، أو اللوز، أو الجوز، ويمكن تحضيرها بالكثير من الطرق، ويستخدم فيها السميد بشكل أساسي