طريقة عمل بان كيك اللحم

هل جربتِ تحضير البان كيك الحادق من قبل؟، جربيه معنا اليوم بحشوة اللحم المفروم واخبرينا هل اعجبكِ؟
المقادير بيضة
3/4 كوب ماء
1 كوب دقيق
ملح وفلفل أسود طازج مطحون
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة زيت نباتي
كوب حليب سائل
1/4 كيلو لحم مفروم
4 طماطم مقشرة و مفرومة
بصلة مفرومة ناعم
1 فص ثم مفروم
طريقة التحضير اخلطي كل مقادير البان كيك مع بعضها حتى تمام التجانس 
بعد تسخين القليل من الزيت فى مقلاتك العادية  صبى مقدار فنجان قهوة من الخليط
حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج او التحول للون الذهبى الأمر لا يأخذ أكثر من دقيقة
كررى الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط
احضرى مقلاة كبيرة غير لاصقة
شوحى البصل في الزيت حتى يذبل ثم ضيفى الثوم و قلبى حتى يذبل هو الاخر
أضيفى اللحم المفروم مع الملح و الفلفل و قومى بالتقليب حتى تمام نضج اللحم
أضيفى الطماطم و اتركى المقلاة على النار لمدة 10 دقائق 
عند التقديم : احضرى واحدة من البان كيك و افرديها
ضعى عليها طبقة من خليط الحشو 
قومى بلف شريحة البان كيك على شكل اسطوانة وا نصف دائرة 
رصى البان كيك فى طنجرة التقديم و قدميه