طريقة عمل بطاطا حلوة وخبز
لكى نقوم بعمل خبز البطاطا الحلوة يجب أن تكون متوفر لدينا المكونات الآتية:
ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية.
ربع كوب من السكر الأبيض.
بولة صغيرة من البطاطا الحلوة مسلوقة ومهروسه جيداً.
حوالى نصف كوب من الماء الدافئ للعجن.
ربع كوب من الزبدة السايحة.
رشة من ملح الطعام.
بيضتين طازجتين ونقوم بخفقهم جيداً.
ثلاثة أكواب من الدقيق.
